Qué podía comer: crema de queso, mantequilla, aguacates, crema de coco, todas las carnes y pescados, las verduras verdes, aceite de nuez, pesto, huevos y algunos quesos; la mayoría considerados alimentos ricos en grasas insaturadas, las llamadas grasas buenas.
Los alimentos menos grasos del mercado
- Melón. Nada mejor que aprovechar las frutas y verduras de temporada para beneficiarnos de su gran cantidad de antioxidantes e incorporar la dieta alimentos ligeros y sin grasa.
- Patata.
- Calabacín.
- Champiñón.
- Lechuga.
- Gambas.
6 consejos para iniciar una dieta baja en grasas
- Reduce el consumo de carnes. No se trata de eliminar por completo las carnes de la dieta.
- Evita las salsas y aderezos.
- Reemplaza ingredientes.
- Incrementa el consumo de frutas y vegetales.
- Elige un método para cocinar saludable.
- Elimina los alimentos procesados.
¿Qué proteína no tiene grasa?
Alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas (que no son carne) ideales para dietas vegetarianas
- Garbanzos.
- Judías.
- Guisantes.
- Almendras y avellanas.
- Anacardos.
- Arroz.
- Soja.
- Cacahuetes.