La salsa de tomate es sin duda la reina de las salsas para albóndigas. ¡Nunca falla y la puedes preparar con ingredientes que siempre tienes en casa! Apunta: tomate natural pelado, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. El proceso puede durar unos treinta minutos de cocción a fuego lento.
¿Cuánto se tarda en hacer unas albóndigas?
Nota: el tiempo de cocción depende del tamaño de tus albóndigas, aproximadamente para un diámetro de 4 cm, será de 8 minutos. Las pelamos y las cortamos en dados. Las freímos en una sartén con abundante aceite a fuego medio-fuerte, aproximadamente durante 15 minutos.