A continuación te proponemos algunas:
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Índice
- Cómo comer si soy intolerante a la lactosa
- Calcio y vitamina D
- Tratamiento
- ¿Qué puedo tomar natural para la intolerancia a la lactosa?
- ¿Por qué te vuelves intolerante a la lactosa?
- ¿Cómo se cura la intolerancia a la lactosa?
- ¿Cuánto tiempo duran los síntomas de la intolerancia a la lactosa?
- ¿Qué tomar para calmar la intolerancia a la lactosa?
- ¿Cuándo puede aparecer la intolerancia a la lactosa?
Cómo comer si soy intolerante a la lactosa
Los huevos, las carnes, las frutas, los vegetales y los cereales pueden tomarse sin problema. Para evitar los síntomas de la intolerancia a la lactosa se recomienda evitar galletas, productos de bollería, sopas o purés que estén elaborados o enriquecidos con leche u otro producto lácteo.
Calcio y vitamina D
- pescado con espinas blandas, como sardinas o salmón enlatados.
- brócoli y hortalizas de hojas verdes.
- naranjas.
- almendras, nueces de Brasil y frijoles secos.
- tofu.
- productos con etiquetas que indican que se les ha agregado calcio, como algunos cereales, jugos de frutas y leche de soya.
Tratamiento
- Limita el consumo de leche y otros productos lácteos.
- Incluye pequeñas porciones de productos lácteos en tus comidas habituales.
- Come y bebe helado y leche con contenido reducido de lactosa.
- Añade una enzima de lactasa líquida o en polvo a la leche para descomponer la lactosa.
¿Qué puedo tomar natural para la intolerancia a la lactosa?
Jengibre: se trata de un alimento excelente para aliviar problemas gastrointestinales, así como para reducir las náuseas y los gases. Hervir una cucharada de jengibre rallado en agua y beber un vaso (se le puede añadir zumo de limón y miel) ayuda a aliviar los síntomas de la intolerancia a la lactosa.
¿Por qué te vuelves intolerante a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa es causada por la malabsorción de lactosa. Si una persona tiene malabsorción de lactosa, su intestino delgado produce concentraciones bajas de lactasa, la enzima que descompone la lactosa, y no puede digerir toda la lactosa que come o bebe. La lactosa que no se digiere pasa al colon.
¿Cómo se cura la intolerancia a la lactosa?
En la mayoría de los casos se soluciona reduciendo el consumo de lácteos comunes y sustituyéndolos por productos libres de lactosa. El nivel de reducción del consumo de lácteos que se debe realizar depende del nivel de intolerancia a la lactosa del paciente.
¿Cuánto tiempo duran los síntomas de la intolerancia a la lactosa?
Los síntomas más frecuentes de la intolerancia a la lactosa son el dolor e hinchazón abdominal, diarrea, flatulencias, retortijones, vómitos o náuseas. Estos síntomas aparecen entre 30 minutos y 2 horas después de haber ingerido alimentos con lactosa; y desaparecen entre 3 y 6 horas más tarde.
¿Qué tomar para calmar la intolerancia a la lactosa?
Los productos de lactasa son tabletas o gotas que contienen lactasa, que es la enzima que descompone la lactosa. Las personas pueden tomar tabletas de lactasa antes de comer o beber productos lácteos. También pueden agregar gotas de lactasa a la leche antes de tomarla.
¿Cuándo puede aparecer la intolerancia a la lactosa?
RESPUESTA: La intolerancia a la lactosa no es una verdadera alergia y puede desarrollarse a cualquier edad. En algunos casos, la intolerancia a la lactosa puede desencadenarse por otra enfermedad, como la enfermedad de Crohn; mientras que en otros, se desarrolla sin ninguna causa específica subyacente.