La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo y autoinmunitario crónico que daña el intestino delgado. La enfermedad se desencadena al ingerir alimentos que contienen gluten. La enfermedad puede causar problemas digestivos duraderos y hacer que el cuerpo no obtenga todos los nutrientes que necesita.
Índice
- Pronóstico de la enfermedad celíaca
- ¿Cómo eliminar la enfermedad celíaca?
- ¿Cuándo desaparecen los síntomas de celiaquía?
- ¿Cuáles son los tipos de celiaquía?
- ¿Qué pasa si una persona con enfermedad celíaca no se cuida en las comidas?
- ¿Cómo son las heces de una persona celiaca?
- ¿Qué enfermedades produce la celiaquía?
- ¿Cómo se puede curar la enfermedad celíaca?
- ¿Que no debe comer una persona celiaca?
- ¿Cómo recuperar las vellosidades del intestino delgado?
- ¿Qué siente una persona celíaca?
Pronóstico de la enfermedad celíaca
Sin diagnóstico ni tratamiento, la enfermedad celíaca es en última instancia mortal en algunas personas. En la actualidad, estos resultados son poco frecuentes y a la mayoría de las personas están bien si evitan el gluten.
¿Cómo eliminar la enfermedad celíaca?
El único tratamiento de la enfermedad celíaca es evitar todos aquellos alimentos que contengan gluten, aunque sea en cantidades mínimas. Deben evitarse estos alimentos toda la vida. Existen muchos alimentos que contienen gluten y esta proteína está también presente en muchos aditivos de productos manufacturados.
¿Cuándo desaparecen los síntomas de celiaquía?
Los síntomas que comienzan a aliviarse con mayor precocidad son anorexia, dolor abdominal y diarreas (4 semanas de media), posteriormente irritabilidad y distensión (5 semanas) y pérdida ponderal (11 semanas).
¿Cuáles son los tipos de celiaquía?
La enfermedad celiaca tiene distintas formas de presentación clínica:
- Enfermedad celiaca clásica.
- Enfermedad celicaca pauci o monosintomática.
- Enfermedad celiaca silente.
- Enfermedad celiaca latente.
- Enfermedad celiaca potencial.
- Enfermedad celiaca refractaria.
¿Qué pasa si una persona con enfermedad celíaca no se cuida en las comidas?
Sin tratamiento, la enfermedad celíaca puede causar lo siguiente: Desnutrición. Esto ocurre si el intestino delgado no puede absorber suficientes nutrientes. La malnutrición puede provocar anemia y pérdida de peso.
¿Cómo son las heces de una persona celiaca?
-Cambios en heces: debido a la malabsorción otro síntoma digestivo de la celiaquía son los cambios en las heces como son las heces grasosas (esteatorrea), las heces voluminosas y como ya hemos mencionado, la diarrea crónica.
¿Qué enfermedades produce la celiaquía?
La enfermedad celíaca es una afección autoinmune que daña al revestimiento del intestino delgado. Este daño proviene de una reacción a la ingestión de gluten. Esta es una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena. Y también en alimentos elaborados con estos ingredientes.
¿Cómo se puede curar la enfermedad celíaca?
El único tratamiento eficaz a día de hoy para la enfermedad celiaca es la dieta sin gluten estricta y para toda la vida. Se trata de un proceso crónico que en la actualidad no tiene cura, solo tratamiento.
¿Que no debe comer una persona celiaca?
¿Qué alimentos y bebidas contienen gluten?
- trigo y tipos de trigo, como duro, emmer, sémola y espelta.
- cebada, que se puede encontrar en la malta, extracto de malta, vinagre de malta y levadura de cerveza.
- centeno.
- triticale, un cruce entre trigo y centeno.
¿Cómo recuperar las vellosidades del intestino delgado?
¿Cómo podemos recuperarla y volver a la normalidad?
- Eliminar totalmente el alimento o nutriente que nos produce la intolerancia para dejar de sufrir malestar o dolor.
- Reducir la fibra por unos días, es decir, realizar una dieta astringente para cortar las diarreas.
¿Qué siente una persona celíaca?
Los síntomas más frecuentes de la enfermedad celíaca suelen ser pérdida de peso, diarrea crónica, anemia, distensión abdominal, retraso en el crecimiento, aparición de aftas bucales, caída de cabello, abortos espontáneos, entre otros.