Dentro de la cocina, la corteza del limón puede ser utilizada de diversas formas:
- Té de corteza de limón.
- Aromatizante y saborizante.
- Cortezas confitadas.
- Cubitos de hielo.
- Aceite aromatizado.
- Aromatizante para el hogar.
- Repelente de insectos.
- Eliminar los malos olores del frigorífico.
Índice
- ¿Y qué hacemos con la corteza del limón?
- ¿Cómo mantener la cascara de limón?
- ¿Qué hacer con las cascaras de limón y naranja?
- ¿Cómo consumir la cáscara de limón?
- Cascaritas confitadas de limón
- ¿Qué beneficios tiene la cáscara de limón hervida?
- ¿Cómo conservar cáscaras de cítricos?
- ¿Cómo aprovechar la cáscara de limón?
- ¿Cómo puedo hacer para que se conserven por más tiempo los limones?
- ¿Cómo se deshidrata la cascara de limón?
- ¿Cómo guardar cáscara de naranja?
- ¿Qué hacer con las cáscaras de las naranjas?
- En la cocina con gerónimo
¿Y qué hacemos con la corteza del limón?
- En cocina. Té de corteza de limón. Aromatizante y saborizante. Cortezas confitadas. Cubitos de hielo. Aceite aromatizado.
- Para el hogar. Aromatizante para el hogar. Repelente de insectos. Eliminar los malos olores del frigorífico.
- Belleza. Blanquear las uñas. Tónico facial. Baño para pies.
¿Cómo mantener la cascara de limón?
Uno de los métodos de conservación de la piel de cítricos es el azúcar, el azúcar es un conservante natural. Entonces antes de comer una mandarina, rallá la piel y mézclala con azúcar. Vas a usar un limón antes rallá la piel y mezclala con azúcar, la guardás en un frasco con tapa y listo!
¿Qué hacer con las cascaras de limón y naranja?
8 cosas que puedes hacer con las cáscaras de los cítricos
- Limpiar cristal y acero inoxidable.
- Dejar relucientes ollas y tablas de picar alimentos.
- Repeler insectos y gatos.
- Evitar grumos en el azúcar.
- Perfumar armarios o cajones.
- Hacer compost casero.
- Quitar malos olores del microondas.
¿Cómo consumir la cáscara de limón?
¿Cómo consumir la cáscara de limón?
- Añade ralladura de limón a tu masa de hot cakes, waffles o avena del desayuno.
- Agrega un toque de ralladura a tu yogur de media mañana o a tus ensaladas…
- Deshidrata tiras de cáscara de limón horneándolas a 90°C hasta que estén listas, guárdalas y agrégalas a tu té o cocteles.
Cascaritas confitadas de limón
¿Qué beneficios tiene la cáscara de limón hervida?
Eliminaría el exceso de grasa de la piel. Ayudaría a regular el tránsito intestinal. Ayudaría a prevenir catarros y gripes. Favorecería la eliminación de los líquidos retenidos y apoyaría la pérdida de peso.
¿Cómo conservar cáscaras de cítricos?
Guarda las cáscaras de naranja en un frasco hermético o bolsa plástica. Retira la mayor cantidad de aire posible del contenedor antes de cerrarlo. Usa la cáscara de naranja seca exactamente como la usas frescas en las recetas.
¿Cómo aprovechar la cáscara de limón?
Checa algunos usos de las cáscaras de limón
- AROMATIZANTE CASERO.
- AROMATIZANTE DE CAJONES Y/O CLÓSETS.
- ABSORBE OLORES DEL REFRIGERADOR.
- AROMATIZA EL ACEITE DE OLIVA.
- AZÚCAR CON SABOR A LIMÓN.
- BOTANAS.
- CUBOS DE HIELO CON LIMÓN.
- LIMPIADOR.
¿Cómo puedo hacer para que se conserven por más tiempo los limones?
Las mejores condiciones para alargar la vida de los limones frescos requieren de temperaturas bajas, de alrededor de 10 °C a 13 °C; y de mucha humedad ambiental, en torno al 85 – 90 %.
¿Cómo se deshidrata la cascara de limón?
Deshidratar las cáscaras de limón.
Usando el horno de tu casa, sólo tienes que poner las cáscaras de limón en una bandeja, precalientar el horno a la temperatura más baja posible, y hornea las cáscaras de limón a baja temperatura hasta que estén completamente secas, crujientes y se partan fácilmente por la mitad.
¿Cómo guardar cáscara de naranja?
Para congelarla, la piel debe estar entera o cortada en mitades y tiene que guardarse en el congelador, dentro de una bolsa con cierre hermético. De esta manera, conserva todo su aroma y sabor. Esto se recomienda, sobre todo, para las mandarinas o las naranjas.
¿Qué hacer con las cáscaras de las naranjas?
09 Abr Usos de la cáscara de naranja
- Infusión para la tos. Podemos hacer un té que ayuda con la mucosidad y la tos de los resfriados.
- Limpiador multiuso y quita manchas.
- Absorbe la humedad.
- Repelente de mosquitos.
- Iniciador de fuego.
- Desodorante de calzado.
- Sal de baño.
- Absorbe los olores de las neveras.