Las manzanas o los melocotones son algunas de las opciones de frutas deshidratadas que menos engordan. El contenido nutricional de este alimento hace que los beneficios de las frutas deshidratadas para la salud sean múltiples: Su alto contenido en fibra hace que ayuden con la digestión y el tránsito intestinal.
Índice
- ¿Cuáles son los beneficios de la fruta deshidratada?
- ¿Cuál es la mejor fruta deshidratada?
- ¿Qué fruta seca engorda?
- ¿Cuánto engorda la fruta deshidratada?
- ¿Qué tan saludable es comer fruta deshidratada?
- ¿Qué pasa si como mucha fruta deshidratada?
- ¿Qué es mejor fruta fresca o deshidratada?
- ¿Qué fruta deshidratada tiene más fibra?
¿Cuáles son los beneficios de la fruta deshidratada?
Las frutas deshidratadas son una rica fuente de vitaminas y minerales. Es decir, calcio, hierro, potasio y magnesio, por ejemplo. Además, también vitaminas A, E y B, capaces de regular nuestro organismo y fortalecer nuestro sistema inmunológico, ahora más importante que nunca.
¿Cuál es la mejor fruta deshidratada?
La mejor fruta deshidratada que puedes consumir
- Higos deshidratados. Se cree que pueden ayudar a fortalecer nuestros huesos y que son excelentes laxantes.
- Ciruelas deshidratadas. Son las frutas más ricas en fibra y, por tanto, más efectivas para combatir el estreñimiento.
- Dátiles deshidratados.
- Arándanos deshidratados.
¿Qué fruta seca engorda?
Los frutos secos que más engordan
- Cacahuetes. Aportan por cada 100 gramos 567 kilocalorías, por lo que ingerirlos en su justa medida nos aportará muchos más beneficios que calorías, pero ¿cuántos deberíamos comer en un día?
- Nueces de macadamia.
- Pipas de girasol.
- Nueces.
- Avellanas.
- Pistachos.
- Anacardos.
- Almendras.
¿Cuánto engorda la fruta deshidratada?
Es importante saber que la fruta deshidratada no engorda, ya que las calorías de la fruta no se ven alteradas. Si se hace una comparación entre la misma fruta deshidratada y fruta en fresco, el peso de este como el número de piezas, será mayor pero el valor calórico no se ve alterado.
¿Qué tan saludable es comer fruta deshidratada?
Según la Fundación Internacional de Frutos Secos y Frutas Deshidratadas, «tienen un índice glucémico de bajo a moderado, siendo una excelente opción para los diabéticos. Incluso se ha demostrado que mejoran el control de la glucosa en la sangre y pueden reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2».
¿Qué pasa si como mucha fruta deshidratada?
Muchas personas miran la fruta deshidratada con desconfianza, porque piensan que al contener mucha cantidad de azúcares puede engordar o provocar caries y otros problemas de salud como diabetes tipo 2. Sin embargo, las evidencias científicas actuales indican que no debemos preocuparnos en ese sentido.
¿Qué es mejor fruta fresca o deshidratada?
Muchas personas creen que durante el proceso de deshidratación, las frutas pierden sus nutrientes esenciales. Pero la realidad se aleja mucho de esto. Las frutas deshidratadas concentran mucho más sus vitaminas y minerales una vez que se les extrae el agua, excepto con la vitamina C que es hidrosoluble.
¿Qué fruta deshidratada tiene más fibra?
ciruelas pasas
Las frutas deshidratadas con más fibra son las ciruelas pasas. Son una importante fuente de minerales, entre los que destacan el hierro y el calcio. También tienen potasio y vitaminas del grupo B y E, además de antioxidantes.