Algunas especias y condimentos también pueden ayudarnos a evitar los gases y los dolores intestinales. El comino, el anís, el romero o el hinojo son solo algunas de las hierbas que pueden cumplir esta función.
Índice
- Las 5 especias más saludables y tips para usarlas cada día
- ¿Qué especias son buenas para la gastritis?
- ¿Cuáles son los condimentos dañinos para la salud?
- ¿Cuáles son los condimentos que engordan?
- ¿Cómo condimentar de forma saludable?
- ¿Cuál es la mejor hierba para la gastritis?
- ¿Qué condimentos evitar si tengo gastritis?
- ¿Cómo aderezar si tengo gastritis?
- ¿Cuáles son las mejores especias para la salud?
- ¿Cuál es el condimento que menos engorda?
- ¿Qué condimentos no deben faltar en la cocina?
Las 5 especias más saludables y tips para usarlas cada día
- Cúrcuma. La cúrcuma es una especia reconocida desde hace tiempo por sus propiedades medicinales, ya que es la principal fuente del polifenol curcumina.
- Jengibre.
- Canela.
- Comino.
- Cardamomo.
¿Qué especias son buenas para la gastritis?
Aliáceos: Evitar los carminativos que estimulan las secreciones gástricas como el ajo, cebolla, cebolleta, chalota. Hierbas aromáticas: Ayudan a la digestión el estragón, eneldo, laurel, tomillo, romero, mejorana… Evitar las especias fuertes: Pimienta (negra, blanca, cayena y verde), pimentón, guindilla.
¿Cuáles son los condimentos dañinos para la salud?
Los alimentos que pueden ser dañinos para la salud.
- Cebolla. Este condimento, además de ocasionarte mal sabor de boca, puede afectarte los azúcar en la sangre, además, de provocar ardor en el estómago e irritación en la piel.
- Cilantro.
- Pepino.
- Salsas.
- Rábano.
- Carnes.
¿Cuáles son los condimentos que engordan?
Los condimentos que engordan
- Mayonesa. Podríamos decir que la mayonesa se nos ha hecho un condimento infaltable en nuestras comidas.
- Ketchup. Hay gente que no podría vivir sin ketchup, pero quizás ignoran que tiene azúcar.
- La salsa tártara.
- El aderezo ranch.
¿Cómo condimentar de forma saludable?
10 condimentos saludables
- Aceite de oliva. El aceite de oliva virgen extra es uno de los mejores alimentos para condimentar cualquier plato, tanto en crudo como cocinado.
- Vinagre de manzana.
- Mostaza.
- Cayena.
- Sal.
- Vinagre de umeboshi.
- Aceite de sésamo.
- Kétchup.
¿Cuál es la mejor hierba para la gastritis?
El mejor té para la gastritis es el té de manzanilla o camomila debido a sus propiedades antiinflamatorias, su capacidad para reducir los espasmos musculares en el tracto digestivo y controlar las náuseas.
¿Qué condimentos evitar si tengo gastritis?
La especialista precisó que las personas que ya presentan gastritis deben evitar el consumo de condimentos, mayonesa, mostaza, ketchup, mantequilla, margarina, vinagre, refrescos, chocolate, café, leche, alcohol, salsas grasas, frituras, enlatados, embutidos, condimentos y tabaco, porque agravan la enfermedad.
¿Cómo aderezar si tengo gastritis?
Aceite de oliva crudo y en pequeñas cantidades; Vinagre de manzana para aderezar, debido a que ayuda a equilibrar el pH del estómago y a mejorar la acidez. Conozca más sobre el vinagre de manzana; Condimentos naturales como hierbas finas, ajo, cebolla, perejil, cilantro y orégano.
¿Cuáles son las mejores especias para la salud?
6 especias que cuidan de tu salud y de tus platos
- Azafrán, las hebras que alegran tu vida.
- Clavo, el aroma que reconforta.
- Canela, exótica y equilibrante.
- Cúrcuma, el secreto del ayurveda.
- Jengibre, el gran digestivo.
- Vainilla, con poder tonificante.
- 9 consejos para reducir las ganas de comer dulce.
¿Cuál es el condimento que menos engorda?
Especias
- albahaca: 28 calorías.
- curry: 22 calorías.
- perejil: 35 calorías.
- pimienta blanca: 18 calorías.
- pimienta negra: 16 caloría.
- cilantro: 25 calorías.
- jengibre: 60 calorías.
- laurel, romero y salvia: más de 300 calorías.
¿Qué condimentos no deben faltar en la cocina?
Lista de las especias que no deberían faltar en la cocina
- Anís. Del anís existen tres variedades: verde, estrellado y picante.
- Canela.
- Cardamomo.
- Clavos de olor.
- Cilantro.
- Comino.
- Cúrcuma.
- Nuez moscada.