La verdolaga es una buena fuente de vitaminas y la fuente más alta de ácidos grasos omega-3 en todo el reino vegetal. La planta se come para tratar el escorbuto (deficiencia de vitamina C), como antioxidante y para tratar enfermedades de los pulmones, riñones e hígado.
Índice
- ¿Cómo se consume?
- ¿Cómo se toma la verdolaga para eliminar los parásitos?
- ¿Qué propiedades curativas tiene la verdolaga?
- ¿Cómo preparar la verdolaga para el estómago?
- ¿Cuáles son los beneficios de la verdolaga?
- ¿Cuál es la verdolaga comestible?
- ¿Cómo preparar el SEN para desparasitar?
- ¿Cómo se toma el ajenjo para eliminar parásitos intestinales?
- ¿Cómo se prepara el paico para eliminar parásitos?
¿Cómo se consume?
- Fresca en ensalada o cualquier otra presentación cruda.
- Cocinada, preferentemente al vapor, o salteada.
- El jugo: podemos extraerlo de la planta fresca con una licuadora, o añadirla a un batido.
- Fermentada en sal muera:
- En infusión, ya sea con la planta fresca o seca.
¿Cómo se toma la verdolaga para eliminar los parásitos?
Es una planta medicinal conocida por su eficacia para combatir parásitos y larvas intestinales. Una manera de consumirlo es triturarlo hasta conseguir un polvo fino y tomar una pequeña cantidad 2 veces al día por un lapso de 3 días para que tenga un efecto mayor.
¿Qué propiedades curativas tiene la verdolaga?
Entre los beneficios de la verdolaga encontramos que:
- Contiene ácido Omega-3, más que cualquier verdura.
- Aporta vitamina A, B y C.
- Aporta magnesio, calcio, potasio y hierro.
- Ayuda contra el estreñimiento y la inflamación de las vías urinarias.
¿Cómo preparar la verdolaga para el estómago?
Cómo usar la planta
La verdolaga puede ser usada en culinaria en la composición de ensaladas, sopas y guisados, además de poder ser añadida en recetas de jugos verdes y batidos vitamínicos. Unir los ingredientes durante 5 a 10 minutos y después colar. Luego dejar entibiar y beber de 1 a 2 tazas al día.
¿Cuáles son los beneficios de la verdolaga?
Ayuda a mejorar la circulación y el funcionamiento cardiovascular. Esta planta es sin duda uno de los vegetales con mayor nivel de omega-3, favoreciendo el buen funcionamiento del sistema cardiovascular, ayudando a combatir el colesterol y contribuyendo a prevenir posibles problemas en dicho sistema.
¿Cuál es la verdolaga comestible?
Se atiende la especie Portulaca oleracea L. El principal uso de la verdolaga es para el consumo como verdura cocida o hervida en sopas y ensaladas, principalmente en la zona centro del país y en algunas regiones étnicas del interior de la república.
¿Cómo preparar el SEN para desparasitar?
Colocar la hierba en una olla o taza, agregar el agua y dejar reposar durante 5 minutos. Esperar a que esté tibio, colar y beber 2 a 3 veces al día sin agregarle azúcar.
¿Cómo se toma el ajenjo para eliminar parásitos intestinales?
Receta de infusión para expulsar lombrices intestinales
- 1- 2 gramos de hojas secas de ajenjo.
- 2- 2 gramos de raíz de regaliz.
- 3- 2 gramos de anís verde.
- 4- una taza de agua.
¿Cómo se prepara el paico para eliminar parásitos?
Si deseas eliminar los parásitos, te recomendamos seguir estos pasos: Agregar agua hervida sobre una taza con hojas de paico y deja reposar. Beber dos o tres tazas por día. Se puede preparar también caldo de paico, plato típico de la parte norte de Perú.