El turrón puede guardarse en un lugar oscuro y fresco a temperatura ambiente durante dos semanas. Si se almacena de forma correcta se puede refrigerar por hasta 3 semanas, y congelado puede llegar a durar un año. Si quieres aprender a guardar correctamente el turrón, te invito a que sigas leyendo.
Índice
- Tipos de Turrón, su historia y propiedades
- ¿Dónde se hace el turron de Jijona?
- ¿Quién inventó el turrón?
- ¿Cuáles son los mejores turrones?
- Recetas de turrón de alicante y guirlache
- ¿Cómo se llama el turrón de Navidad?
- ¿Por qué se llama turrón?
- ¿Qué es turrón diverso?
- ¿Cuál es el turrón más rico?
- ¿Cuál es el mejor turrón duro según la OCU?
- ¿Cómo conservar turrón casero?
- ¿Cuánto tiempo puede durar el turrón?
- Turrón casero
Tipos de Turrón, su historia y propiedades
- 2.1 Turrón de Alicante o duro.
- 2.2 Turrón de Jijona o blando.
- 2.3 Turrón de Choco-arroz.
- 2.4 Turrón a la piedra.
- 2.5 Turrón de chocolate y almendras.
- 2.6 Turrón de coco.
- 2.7 Turrón de trufa.
- 2.8 Turrón de yema quemada.
¿Dónde se hace el turron de Jijona?
El turrón de Jijona es un turrón que emplea almendras molidas con miel. Es muy popular en la provincia española de Alicante y en concreto de Jijona.
¿Quién inventó el turrón?
Los orígenes del turrón en España llegaron de mano de los Árabes que habitaron la misma desde el 711 hasta 1492. Posiblemente el pueblo musulmán fue quien introdujese la costumbre de mezclar frutos secos con la miel en nuestras tierras para la repostería.
¿Cuáles son los mejores turrones?
El mejor de los analizados es AntiuXixona un turrón de Calidad Suprema con un 70% de almendra, que tiene un precio medio de 14,4 euros/kg, y de 3,6 euros por tableta. También tiene buena calida el turrón blando de Delaviuda. Dor con un 67% de almendra y un precio de 9,16 euros/kg, obtiene nuestra Compra Maestra.
Recetas de turrón de alicante y guirlache
¿Cómo se llama el turrón de Navidad?
Variedades españolas
El turrón se encuentra en diversas localidades a lo largo de la geografía mediterránea. En algunos casos se denomina nougats y consisten en una mezcla de un elemento dulce coagulado en el que se encuentra inmersa una cierta cantidad de frutos secos.
¿Por qué se llama turrón?
Desde el apellido de un pastelero Barcelonés ‘Turró”, un concurso árabe de cocina o la leyenda del turrón de la princesa escandinava, el tratado de medicinis.
¿Qué es turrón diverso?
Turrones diversos: Masas de almendras que podrán sustituirse por cualquier otro fruto seco, pelado o con piel, crudo o tostado y otras materias básicas e ingredientes diversos.
¿Cuál es el turrón más rico?
Para muchos, el turrón más rico de Lima es el de Las Nazarenas. El turrón tiene la cantidad ideal de miel al igual que de caramelos, como para aquellos que prefieren una opción que no empalague.
¿Cuál es el mejor turrón duro según la OCU?
En la categoría de los turrones duros el mejor puntuado según la OCU es el ‘Dor Turrón Duro Calidad Suprema’ con una puntuación de 84 puntos y con un precio de 9,16€/kg. El ‘Eroski Seleqtia Turrón de Alicante IGP.
¿Cómo conservar turrón casero?
El mejor modo de controlar la temperatura de los turrones es conservarlos en la nevera y sacarlos un poco antes de llevarlos a la mesa. Si se quiere ahorrar tiempo y ser prácticos, se pueden colocar al frío ya cortados y listos para servir.
¿Cuánto tiempo puede durar el turrón?
El turrón es un alimento que no tiene fecha de caducidad como tal, sí tiene fecha de consumo preferente. La vida útil del turrón depende mucho del tipo o la variedad, pero suele durar entre 15 y 18 meses tras su fabricación.