De los resultados, concluimos que: La mayoría de los productos analizados presentan niveles bajos de mercurio: entre ellos, destacamos los moluscos bivalvos como mejillones y almejas, los cefalópodos como pulpos y calamares, los crustáceos como langostinos y especies de pescado como salmón y lenguado.
Índice
- Pescados y mariscos con contenido bajo en mercurio (OCU)
- PESCADOS CON MÁS MERCURIO
- ¿Cuál es el mejor pescado sin mercurio?
- ¿Cuáles son los pescados altos en mercurio?
- ¿Cuáles son los pescados menos contaminados?
- ¿Cuál es el pescado que no se debe comer?
- ¿Qué tipo de pescado es más saludable?
- ¿Cuál es el pescado blanco más sano?
- ¿Cuáles son los peces más contaminados?
Pescados y mariscos con contenido bajo en mercurio (OCU)
- Abadejo.
- Anchoa/boquerón.
- Arenque.
- Bacalao.
- Bacaladilla.
- Berberecho.
- Caballa.
- Calamar.
PESCADOS CON MÁS MERCURIO
- -Atún rojo. A pesar de los beneficios para la salud, el atún rojo se encuentra en el listado de pescados con alto contenido en mercurio.
- -Pez espada. Es una de las variedades de pescado más consumidas en nuestro país.
- -Tiburón.
- -Lucio.
- -Bacalao.
- -Boquerón.
- -Chipirón.
- -Dorada.
¿Cuál es el mejor pescado sin mercurio?
La lubina, el bonito del norte y la merluza son los tres pescados grasos consumidos con frecuencia en España cuyo contenido en mercurio sería ‘medio’, y por lo tanto, deberían alternarse con otros más seguros.
¿Cuáles son los pescados altos en mercurio?
De tal manera, los pescados con más cantidad de mercurio son los siguientes: Atún rojo. Tiburón. Cazón.
¿Cuáles son los pescados menos contaminados?
Las especies de pescados con un contenido bajo de mercurio según el estudio de OCU son: abadejo, anchoa /boquerón, arenque, bacalao, bacaladilla, berberecho, caballa, calamar, camarón, cangrejo, cañadilla, carbonero /fogonero, carpa, chipirón, chirla /almeja, choco /sepia /jibia, cigala, coquina, dorada, espadín, gamba …
¿Cuál es el pescado que no se debe comer?
7 tipos de pescado que podrían resultar perjudiciales para la…
- Atún rojo. El atún rojo tiene una concentración de mercurio que puede ser nociva al ingerirla.
- Blanquillo o panga.
- Bagre.
- Tiburón.
- Caviar.
- Pez globo.
- Salmón de cría.
¿Qué tipo de pescado es más saludable?
salmón
Desde el punto de vista nutricional, el salmón es el claro ganador de la competencia de los pescados más saludables. «Los pescados más grasos de aguas frías son una mejor fuente de omega-3» que otras fuentes, dice Camire, y el salmón es el rey cuando se trata del omega-3 por porción.
¿Cuál es el pescado blanco más sano?
bacalao
Para seguir una alimentación equilibrada lo más aconsejable es alternar su consumo (de una hasta dos veces a la semana cada uno). Sobre cuál es el pescado blanco más sano, destacan el bacalao, la merluza, el rape y el lenguado.
¿Cuáles son los peces más contaminados?
Los más contaminados son: pez espada/emperador, tiburón (tintorera, cazón, marrajo, mielga, pintarroja), atún rojo (Thunnus thynnus) y lucio.