Existen muchas variedades entre las que recordamos: la Salvia officinalis albiflora de flores blancas es la mejor para el empleo culinario; la Salvia officinalis purpurascens, también tiene las flores rojas, buena en la cocina pero con las hojas un poco más duras que la anterior, pero es mejor por sus propiedades …
Índice
Esta es una lista con algunos nombres de salvias más:
- Salvia leucantha.
- Salvia greggii.
- Salvia apiana.
- Salvia farinacea.
- Salvia hispanica.
- Salvia nemorosa.
- Salvia sclarea.
¿Qué tipo de salvia es comestible?
La salvia común o Salvia officinalis es el tipo de salvia que se suele utilizar para cocinar. Sus hojas aromáticas también se utilizan para preparar infusiones que se toman para el bienestar digestivo.
¿Cuáles son los diferentes tipos de salvia?
La Salvia es un género de plantas que cuenta con unas 900 especies entre herbáceas y arbustos.
¿Cuál es la diferencia entre salvia y salvia blanca?
La Salvia Blanca o también conocida por su nombre científico “Salvia Apiana” es un tipo de arbusto del cual se utilizan sus hojas, que además son perennes y de color plateado. Esta planta procede de la familia de la menta.
¿Cuál es la salvia que se come?
La salvia (salvia officinalis) es una hierba aromática muy utilizada en la cocina. La salvia seca es la forma que más emplean los cocineros modernos, pero la salvia fresca puede darle a los platos una nota más ligera y similar al limón.
¿Cuántos tipos de planta de salvia hay?
Anexo:Especies de Salvia
- Horminum Mill. (1754), nom. illeg.
- Sclarea Mill. (1754).
- Jungia Heist. ex Fabr. (1759).
- Covola Medik. (1791).
- Melinum Medik. (1791).
- Schraderia Medik. (1791).
- Stiefia Medik. (1791).
- Jungia Heist. ex Moench (1794), nom. illeg.
¿Cómo saber si es Salvia divinorum?
Cómo es la salvia y dónde se encuentra
Forma matas leñosas, densas, de hasta medio metro de alto, con las hojas oblongo lanceoladas, de tono grisáceo, sedosas al tacto, y flores azuladas, reunidas en inflorescencias largas y espigadas, distribuidas por pisos o verticilos.