El plátano macho procede de Asia, desde donde se introdujo en África y, siglos después, en zonas tropicales y subtropicales de América Latina. Es la planta herbácea perenne más alta del mundo y puede llegar a medir unos quince metros.
Índice
- ¿Dónde fue encontrado el plátano?
- ¿Quién trajo el plátano a América?
- ¿Cuál es el origen del plátano verde?
- ¿Cuál es el origen del plátano?
- ¿Qué beneficios tiene comer plátano macho?
- ¿Qué diferencia hay entre el plátano macho y el normal?
- ¿Qué características tiene el plátano macho?
- ¿Dónde se originó el plátano?
- ¿Dónde se cultiva el plátano?
- ¿Cuál es el país que produce más plátano en el mundo?
¿Dónde fue encontrado el plátano?
El origen de la platanera es el sudeste de Asia, aunque el cultivo comercial se inicia en las Islas Canarias de España, lugar donde continúa produciéndose. Actualmente la producción mundial es de 58 millones de toneladas y los principales países productores son los de Sudamérica, América Central y Asia.
¿Quién trajo el plátano a América?
Llegó a América con los españoles, en el año 1516. En el siglo XIX comenzó su explotación comercial en Estados Unidos. el año 650. Los portugueses lo llevaron a las islas Canarias en el año 1402.
¿Cuál es el origen del plátano verde?
El plátano macho o verde se dio a conocer en el Mediterráneo en el año 650 DC. La especie llegó a las Canarias en el siglo XV y desde allí fue trasladado a América en 1516 por las constantes corrientes migratorias de la época. Luego empezó a crecer en la región húmeda tropical del centro y sur del continente.
¿Cuál es el origen del plátano?
El plátano tiene su origen en Asia meridional, siendo conocido en el Mediterráneo desde el año 650 d.C. La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a América en el año 1516.
¿Qué beneficios tiene comer plátano macho?
En particular, son una fuente buena de magnesio, potasio (más que los bananos), vitamina A y vitamina K. También suministran algunas vitaminas C y B, como la tiamina y la riboflavina. Una media taza de plátanos machos tiene aproximadamente 2 gramos de fibra, en comparación con menos de 1 gramo en el arroz blanco.
¿Qué diferencia hay entre el plátano macho y el normal?
Como ya hemos mencionado, el término plátano macho engloba todas las variedades de plátano ricas en almidones que se cocinan antes de su consumo. Pero no existe diferencia botánica entre el plátano normal y el macho. Pese a su alto contenido en hidratos de carbono, tiene muchos menos azúcares que un plátano de postre.
¿Qué características tiene el plátano macho?
CARACTERÍSTICAS PLATANO MACHO
El fruto es largo de 25 a 40cm; la cáscara verde es muy gruesa y la pulpa tiene una consistencia firme y no así dulce como la del platano normal. La cáscara durante la maduración cambia color, de verde a amarillo y en lo sucesivo negro.
¿Dónde se originó el plátano?
Los plátanos son originarios del sudeste asiático, a lo largo del tiempo su cultivo se fue expandiendo poco a poco hasta que, con el descubrimiento de América, este fruto llegó a tierras mexicanas.
¿Dónde se cultiva el plátano?
El plátano “Hecho en México”, se produce en 16 entidades del país, Campeche, Colima, Chiapas, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán.
¿Cuál es el país que produce más plátano en el mundo?
India
India es el principal país productor de plátano, con un poco más de 30 millones de toneladas en 2017.