Alimentación

¿Cuál es el orden de la pirámide alimenticia?

En el nivel superior está el grupo con mayor contenido de azúcares, seguido por las carnes rojas y los embutidos. Después están los productos lácteos, las carnes blancas, los vegetales, las hortalizas y las frutas. Y finalmente, en la base se ubica el grupo de los cereales.

Pirámide alimenticia

La pirámide alimenticia, pirámide alimentaria, o también llamada pirámide nutricional, es una referencia gráfica de la cantidad de los diferentes grupos de alimentos recomendados para consumir diariamente por las autoridades sanitarias para mantenernos saludables.

Hay 5 grupos básicos principales de alimentos que conforman una dieta saludable:

  • Granos.
  • Verduras.
  • Frutas.
  • Productos lácteos.
  • Proteínas.

Cómo seguir la pirámide alimenticia para niños:

  • Origen vegetal: proceden de las plantas, tales como verduras, frutas, cereales o legumbres.
  • Origen animal: proceden de los animales, tales como el pescado, las carnes, la leche o los huevos.
  • Origen mineral: proceden de los minerales, tales como el agua o la sal.

¿Qué es y para qué sirve la pirámide alimenticia?

Nos permite distinguir fácilmente cuales son los alimentos que debemos consumir en mayor cantidad, los que componen la base de nuestra alimentación y los que deben estar presentes solo de forma esporádica, o incluso opcional, como los dulces, la bollería, los refrescos….

¿Cuáles son los 5 grupos de alimentos para niños?

De esta forma, expertos en alimentación infantil clasificaron en 5 grupos los alimentos que permitirán a tus hijas e hijos desarrollar todo su potencial:

  • Cereales.
  • Vegetales.
  • Frutas.
  • Proteínas.
  • Lácteos.

¿Cuáles son los 5 grupos de alimentos y que nutrientes poseen?

Tabla con los grupos básicos de alimentos

GRUPO ALIMENTO VALOR NUTRITIVO DEL GRUPO
Legumbres Proteínas de calidad media Almidón Fibra
Grupo de las frutas y verduras Verduras Vitamina C Vitamina A Vitamina B6 Hierro Magnesio Calcio Potasio Fibra
Frutas
Grupo del pan y cereales Pan Harina Fibra Vitamina B6 Hierro Calcio Magnesio

¿Cuáles son los 5 tipos de nutrientes que existen?

CINCO NUTRIENTES QUE NO DEBEN FALTAR EN UNA DIETA SALUDABLE

  • Proteínas. Son necesarias para construir y reparar órganos y tejidos como los músculos y la piel, así como para defender el organismo de enfermedades.
  • Carbohidratos.
  • Grasas.
  • Vitaminas.
  • Minerales.

¿Cuántos y cuáles son los grupos de alimentos?

Cada grupo de alimentos cuenta a su vez con una clasificación, los alimentos plásticos o formadores, los alimentos energéticos y los alimentos reguladores. Los primeros son los que proporcionan sustancias imprescindibles tanto para la formación como para la conservación de nuestra estructura física.

Alimentación sana la pirámide alimentaria

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