Es aquí donde viene el truco: coge papel de cocina, mójalo con agua y tapa o envuelve la fruta. Sí, estarás tapándola con un papel mojado pero cuando tu pequeño vaya a comerse el plátano en rodajas estará perfectamente conservado.
Índice
¿Cómo pelar una banana sin romper la cáscara?
La manera más simple y efectiva de pelar un plátano es utilizar el conveniente «mango» que tiene en un extremo.
8 Método 8 de 8: Procedimiento de rebanado y cortado
- Sostén el plátano horizontalmente con una mano.
- Corta los extremos del plátano.
- Rebana la cáscara del plátano y luego retírala toda.
¿Cómo se cocinan los plátanos verdes?
Corta los extremos de cada plátano y haz un corte longitudinal entre sus puntas. A continuación cuécelos en agua y sal durante unos 20 minutos aproximadamente. retíralos cuando floten.
¿Cómo hacer bananas deshidratadas en el horno?
Precalentamos el horno a 180 grados centígrados. Ponemos un papel vegetal sobre la bandeja del horno y depositamos las rodajas de plátano de una en una. Horneamos 10 minutos, sacamos la bandeja del horno, les damos la vuelta a las rodajas de plátano y volvemos a llevar al horno 10 minutos más.
¿Cómo cortar un plátano?
Cortar la cáscara del plátano a lo largo con un cuchillo de cocina, pero sin entrar en la «masa» del plátano mismo. Corta de nuevo a una pulgada del primer corte (usa las «esquinas» del plátano como guía). Separar la cáscara de la masa empujando desde los cortes. Repite hasta que no haya más cáscara.
¿Cómo se pelan los plátanos verdes?
1 Método 1 de 3: Pelar plátanos machos verdes y crudos
- Corta los extremos. Coloca el plátano macho sobre la tabla de picar.
- Corta la piel por las líneas.
- Retira la cáscara por tiras con tus dedos y el cuchillo.
- Corta los pedazos restantes de la cáscara.
¿Cómo se pela el plátano macho?
Cómo pelar un plátano macho
- Corta los extremos. Coloca el plátano macho sobre la tabla de picar.
- Corta la piel por las líneas. Si examinas el plátano macho, verás que su cáscara tiene líneas elevadas verticales.
- Retira la cáscara por tiras con tus dedos y el cuchillo.
- Corta los pedazos restantes de la cáscara.
¿Cómo se usa el plátano?
Así, el plátano es un alimento energético, nutritivo y de bajo costo que es consumido por familias de todos los estratos sociales. En México se le utiliza como postre, entremés, colación (“refrigerio”) y como complemento de algunos guisos.