Si algún día te sobra algo de carne, pescado o pollo cocido, aprovéchalo para hacer croquetas, empanadillas, rellenar pimientos, dar más sabor a un caldo o a una sopa, para un estofado o, incluso, para una ensalada.
Cómo aprovechar bien los alimentos
Adquiere alimentos frescos sueltos, aprovecha su temporalidad y no descartes frutas y verduras con formas irregulares y calibre variado. 4. Aprende a diferenciar las fechas de consumo de los alimentos. No los consumas una vez pasada su fecha de caducidad, para evitar problemas de seguridad alimentaria.
6 pasos para aprovechar al máximo los alimentos en casa
- Preparar un menú semanal.
- Revisa tu alacena.
- Guarda los alimentos de manera correcta.
- Evita descartar alimentos.
- Conserva los restos de comida.
- Desafía tu creatividad para reutilizar alimentos ya cocinados.