En un shaker con hielos, agrega el vodka, los trozos de sandía, jugo de limón y el jarabe natural. Agita hasta enfriar y sirve en un vaso high ball con hielos. Topa el vaso con club soda y decora...

Viñedos Glera. Tipo de vid originario de Veneto, específicamente del Triveneto. Chardonnay. Fue uno de los primeros viñedos franceses que se cultivaron en Italia. Verduzzo. Esta variedad de vid...

Aunque todas son masas orientales, debemos precisar si queremos ser puristas que los dumplings y los wantons son un tipo de dim sum, se suelen servir en pequeñas cestas-vaporetas y se sirven con...

Ideal para celebraciones de 4/5 comensales. Peso asado 1,5 kg aproximadamente. ¿Cuántos comen con un cuarto de cochinillo? Con tan solo 40 minutos de horno puede tener en su casa un cuarto de...

Para que no se abran las empanadas, al cerrarlas solamente tienen que estar mojadas de un lado, y se debe apretar bien, casi pellizcando. Una vez ya cerradas, comenzás con el repulgue. ¿Cómo hacer...

Con un cuchillo retírale la piel blanca que cubre a la fruta. Corta los extremos de la naranja. En un extremo de ésta, realiza un corte (buscando que el corte quede entre la intersección de dos...

Solo tenemos que colocar la soja en un recipiente hondo y cubrir con el doble de agua en volumen (como cuando hacemos arroz). En 15 minutos está lista para ser usada. Si utilizamos agua caliente...

El higo es una fruta de verano: entre fines de diciembre y marzo, con un pico en febrero. ¿Cuando hay higos en Argentina? El higo comienza a llegar al Mercado Central entre noviembre y diciembre y...

Son vinos, no destilados, ni licores, son vinos fortificados para ser más exacto, es decir, que contienen un agregado de alcohol vínico que puede llegar de 15 a 21°. Cómo se elabora el Jerez...

La crema de leche se obtiene por centrifugación de la leche, separándose la fase grasa de la misma. Esta crema se pasteuriza y se envasa. La crema de leche comercial contiene aproximadamente 40% de...

Tostado del pan: Se debe untar con mantequilla las caras interiores del pan y tostarlas en la plancha para que resulte sabroso y esté caliente. Pan americano con semillas de sésamo Se trata del pan...

Nutriólogos y expertos en nutrición recomiendan consumir palomitas de maíz. Una publicación del Instituto Mexicano de Seguro Social (IMSS) menciona que comer una porción de tres tazas de...

Espesar una salsa Cocina la salsa a fuego lento o medio-bajo, pero no le pongas la tapa para que se consuma el agua. Espera hasta que comience a burbujear, (hervir). Vete removiendo de vez en cuando...

Es importante que la quinoa quede muy bien cocinada y seca, sin agua ni humedad para que se nos conserve mejor en la nevera. Una vez la tenemos a temperatura ambiente la podemos poner en un...

Básicamente se trata de cambiar la estructura del azúcar para potenciar su sabor, lo que permite reducir la cantidad que llevan los productos azucarados sin sacrificar placer. El chocolate Nestlé...

4 horas Mínimo 4 horas, máximo 12; no te pases o perderán propiedades. Lo más práctico es ponerlas a remojo después de cenar, antes de ir a dormir. Las lentejas incluso puedes ponerlas por la...

Cómo limpiar hígados de pollo Coloca los hígados en agua fría. Llena un recipiente de cristal con agua fría, no tan fría como un hielo, pero más fría que la temperatura ambiente. Deja los...

Paso a paso Licúa el pepino con el jugo de limón, hasta obtener una mezcla homogénea. Aplica sobre tu rostro limpio y seco. Extiende toda la mezcla por todo tu rostro, excepto por los ojos y la...

¿Conoces todos los tipos de caldos en México? Caldo de piedra. Se trata de una preparación prehispánica elaborada con agua, jitomate, chile verde, cebolla, ajo y hierba santa. Caldo michi. Su...

Requesón y ricotta casi son intercambiables -aunque no son idénticos, y de hecho existen diferentes variedades de ricotta, como la ahumada o la salada-, pero el queso cottage se merece dedicarle...

Las frutas y verduras también se pueden lavar, desinfectar, cortar en algunos casos y congelar. Otra alternativa es preparar encurtidos en casa, para lo cual hay que lavar, cortar y desinfectar los...

Los fideos asiáticos pueden tener como base la harina, o almidón, de diferentes cereales y semillas, aunque el trigo y el arroz son las más populares. El mismo tipo de pasta recibe nombres...

La harina se obtiene por la molienda de los granos entre piedras de molino o ruedas de acero que pueden ser movidas por fuerza animal o por el simple aprovechamiento de las fuerzas naturales: ríos,...

Arroz Bomba Arroz Bomba Es el mejor arroz posible para cocinar la paella. Se usa en proporciones de 4 porciones por agua por una de arroz y el tiempo de cocción es de 18 minutos. ¿Qué leña es...

¿Cómo cumplir con la recomendación de Cinco al día? Introducir una pieza de fruta en el desayuno. A media mañana tomar una pieza de fruta o verduras crudas tipo zanahoria, apio, tomates, etc....

Preparación Incorpora las ciruelas pasas en el vaso de la licuadora y, enseguida, añade el zumo de un limón y medio vaso de agua. Procesa los ingredientes durante 2 o 3 minutos, asegurándote de...

Menos de 1 kg, el tiempo de cocción deberá ser 17 minutos, entre 1 kg y 1,250 kg, el tiempo de cocción deberá ser de 20 minutos, entre 1,25 kg y 1,5 kg, el tiempo deberá ser de 25 min. Si la...

Las mejores aplicaciones para pedir comida a domicilio Just Eat España - Comida a Domicilio. Developer: Just-Eat Holding Limited. Deliveroo: Food Delivery. Glovo Comida a domicilio y más. Uber...

Algunos de los platos de carne más populares en el país son el guisado de pescado de dahomey (cocido con pescado, caldo de pescado o agua, sal, pimienta negra, harina, aceite vegetal, pimientos...

Los estofados y guisos son una parte fundamental de la cocina de Sierra Leona, y los de hoja de yuca se han denominado el plato nacional del país. ​ El estofado a menudo se sirve simultáneamente...