Quitar la cáscara gruesa a todas las almendras que quieran pelar. Poner una olla con agua hirviendo y blanquear las almendras: dejarlas un minuto (uno solo) dentro del agua hirviendo. Sacarlas y...

Otros tamaños: 1 onza - 50kcal, 1 porción - 49kcal, 100 g - 176kcal, Otros tamaños: 1 filete - 117kcal, 1 porción - 117kcal, más... ¿Qué propiedades tiene el Boquerón? El boquerón es rico en...

Las semillas enteras se pueden moler en casa usando un molinillo de café o un procesador de alimentos. Consejos para incluir la linaza en tu dieta: Agrega una cucharada de linaza molida al cereal...

Si nos ha sobrado bizcocho, podemos conservarlo a temperatura ambiente (siempre que no haga mucho calor) cubierto con una campana para preservarlo de contaminación cruzada y para que mantenga la...

Un excelente truco para hacer que el pescado no se pegue a la hora de ponerlo a freír en la sartén, es echar un poco de sal sin refinar antes que el pescado. Otro consejito para obtener un pescado...

Como la obesidad, riesgos de enfermedad cardiovascular, colesterol alto, procesos inflamatorios, e incluso posibles tumores, sobre todo a nivel intestinal. ¿Qué puede hacer para que su niño coma...

Para las arepas solemos emplear harina P.A.N. Tenéis harina de maíz blanco, de mezcla extra-suave blanca (maíz blanco y arroz), de maíz amarillo, especial de maíz para freír arepas (suele ser...

Agua fría. Otra buena idea es conservar la fruta a trocitos en un recipiente con agua fría. Si añades un chorrito de limón conseguirás que tarden más en oxidarse y estén mejor conservados....

La combinación de métodos de recalentamiento puede calentar y dejar crujientes las papas fritas sobrantes para que tengan el sabor fresco de restaurante. Step 1. Coloca las papas sobrantes en un...

Cómo hacer el San Francisco Primero debemos humedecer el borde del vaso con granadina, de forma que quede escarchado con el azúcar. A continuación, llenamos la coctelera con hielo picado y...

Las fresas necesitan "respirar", por lo que nunca las cerraremos herméticamente. Si las queremos tapar, podemos perforar el plástico, dejar una válvula abierta o usar papel transpirable. Dentro de...

La mejor manera para conservar una torta con merengue es refrigerándola, sin embargo, el congelador también representa una buena opción, y se almacena de la misma manera. ¿Qué hacer cuando no se...

5 minutos Verter la gamba previamente lavadas, en el agua hirviendo y esperar a que ésta vuelva a hervir (entre 3 y 5 minutos). Las gambas ascenderán a la superficie, y será el momento de cortar...

Una vez compradas podemos mantener las almejas vivas hasta tres días dentro del frigorífico con un sencillo truco: humedecemos un paño y las metemos dentro, cerramos bien el paño con un nudo y lo...

Queso y pepperoni. El pepperoni – también es conocido como salami o salame en varios países – con su toque picante se funde con el queso y genera una combinación difícil de superar. Jamón y...

Los 8 desayunos que más energía te aportan Bircher muesli de naranja y kefir con cítricos. Huevos turcos con yogur. Tortitas de boniato. Tostadas con salmón y queso. Pancakes de plátano y...

El desayuno americano está compuesto por huevos, ya sean fritos o revueltos, bacon y tortitas americanas. Como bebida, suele optarse por el café o zumos de frutas y en ocasiones, en algunos hoteles...

Se recomienda tomar aproximadamente 25-50 g de proteína de suero de leche al día después de hacer ejercicio, lo que equivale a una o dos cucharadas. Si tu dieta incluye muchos alimentos ricos en...

El tiempo de cocción de las acelgas suele rondar los 10-15 minutos, dependiendo de si las hervimos en agua o las cocemos al vapor. Lo ideal es probarlas una vez pasado el tiempo para comprobar que...

Para recuperar la nata que se ha cortado, la ponemos en un cazo al fuego, añadimos un chorrito de leche (una cucharada), la tenemos unos minutos removiendo bien hasta que se caliente sin que llegue...

Lo que hay que hacer es meter los berberechos en un bol con agua fría. Echamos un puñado de sal y esperamos, al menos, 22 minutos. De esta manera, los berberechos se abrirán y expulsarán toda la...

Compara diferentes ensaladas según sus calorías. Calorías ensalada Griega 600 Kcal Calorías ensalada de arroz 375 Kcal Calorías ensalada César 700-1.000 Kcal Calorías ensalada atún con tomate...

Preparación Extrae los zumos de las frutas. Lava bien el pepino y las fresas. Corta las fresas por la mitad. Pela el pepino y luego córtalo en rodajas finas. Licúa todos los ingredientes hasta...

Para obtener 1 kilo de mantequilla se utilizan unos 25 litros de leche. La mantequilla se obtiene por el batido de la nata. Una vez obtenida la nata, ésta es sometida a diversos procedimientos para...

Primavera: Aguacate, Naranja, Níspero, Fresa, Frambuesa, Kiwi, Mandarina, Pomelo, Albaricoque, Ciruela, Melocotón, Melón, Sandía. Verano: Melón, Ciruela, Melocotón, Nectarina, Sandía, Cereza,...

Preparación Coloque los pedazos de limón en la licuadora con 4 tazas de agua y el azúcar. Licue los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, quedara un poco espumoso y con un color medio...

Una vez envueltos mételos en una lata y guárdalos en un sito fresco y seco a poder ser oscuro. En cualquier caso, te recomiendo esperar a que se enfríen antes de guardarlos y escribir la fecha de...

Acción astringente La pectina del membrillo maduro y del dulce de membrillo le otorga propiedades astringentes. Esta fibra, en contacto con el agua, crea un gel que retiene el agua, por lo que las...

Pasa la canela al procesador de alimentos y licúa hasta que se haga polvo la canela. Puedes parar de vez en cuando para revisar si la canela se tritura como debe o mover un poco el contenido para...

Los pimientos troceados se suelen hacer antes y en 20 minutos estarán listos. Coloca los pimientos en una fuente con papel absorbente de cocina para retirar un poco el exceso de aceite, sobre todo...