Añade una cucharada de sólidos de leche no grasos a una taza de yogur entero. Si el yogur no es espeso, añade más sólidos lácteos, a razón de una cucharadita a la vez, hasta que el yogur...

Saca el tocino del empaque, separa las rebanadas y ponlas en un colador. Enjuágalo con agua. Pon el tocino ya enjuagado en una charola para hornear. Hornea de 10 a 20 minutos o hasta que obtengas la...

Al margen de la genética, los alimentos ricos en grasas y azúcares son más atractivos al paladar porque estimulan más nuestras papilas gustativas y nos dan una mayor sensación de placer. Es por...

Tradicionalmente se sirve en una copa de flauta y está considerado por los estadounidenses como el coctel estrella de los desayunos de fin de semana, que denominan brunch. En la actualidad hay...

El kiwi y la manzana tienen gran cantidad de antioxidantes y otros nutrientes que ayudan a reducir el estrés y los nervios. Además el primero beneficia la piel, porque promueve la regeneración...

El orden del empanado: el primer paso es sazonar por ambas caras el filete de carne. A continuación, pasamos el filete por la harina y seguidamente por el huevo batido. Después, sacamos el filete y...

El nombre, zapallo es tipicamente americano, calabaza europeo; ambos son denominaciones distintas de una misma planta. En su textura carnosa es notoria la diferencia, son dos plantas diferentes....

Lo ideal es cocinarlas con la cantidad justa de líquido y luego, si necesitan más agua, ir añadiendo durante la cocción. En el caso de las judías hay que añadir agua hirviendo, hasta 3 veces si...

Cocida: Coceremos la yuca en agua abundante con bastante sal. Se debe cocer hasta que quede bien blanda (depende de la calidad de la yuca pero serán unos 20 minutos) momento en el que ya se podría...

Formas de tomar el vermut Lo más clásico es tomarlo en un vaso con hielo, con o sin rodaja de limón, o servido en una copa, con una rodaja de naranja y una aceituna dentro, aunque hay muchas otras...

Esencialmente se compone de caldo de pescado y marisco, cebolla, tomate y brandy, y es estupenda para acompañar platos marineros o también arroces, sopas y huevos. ¿Quién inventó la salsa...

Hay dos formas que son las más prácticas: Congelación. En este caso, una vez limpios los níscalos, con cuidado de no dañar los sombreros, se trocean y se ponen en una sartén con una cucharada...

Esa técnica, que garantiza una temperatura uniforme y constante, consiste en introducir el recipiente que contiene el alimento que queremos calentar dentro de otro con agua que se lleva a...

Elaboración paso a paso: Juntamos en una jarra el vino blanco y el refresco de limón. Le añadimos azúcar al gusto mezclamos bien y. Abrimos los maracuyás e incorporamos la pulpa a la sangría....

El clásico mojito se debe hacer con ron blanco de origen cubano, como el Caney Carta Blanca o el Havana Club. Se mezcla con agua o soda, nunca con refrescos, y con zumo de lima, después de haber...

Contamos una naranja por cada dos vasos de jugo de arándanos para adelgazar. A continuación, corta la piña en trozos pequeños y lleva todo los ingredientes a la licuadora. Si utilizas piña...

Con el fin de lograr una perfecta conservación y evitar que se desequen en exceso, hay que guardar las frutas desecadas en frascos de cristal bien cerrados y en un lugar fresco, seco y protegido de...

Las frutas que puedes congelar son: fresas, sandía, uvas, mango, papaya, arándanos, piña y manzanas. Las demás es preferible conservarlas picadas en un tapper en la refrigeradora. Para lavarlas,...

Una quiche es una tarta salada procedente de la cocina francesa. La receta original nació en la región de Lorena, en el noroeste de Francia. De ahí su nombre: 'Quiche Lorraine'. Su preparación es...

Usar las cacerolas para panes, bizcochos y quiches. También puedes usar tus cacerolas para hacer repostería, siempre que sean aptas para el horno. La idea es básicamente la misma que la explicada...

Corta la naranja en rodajas de 1 cm de grosor, descartando los extremos. Sumerge las rodajas en agua con sal, durante unos 10 minutos. Sécalas muy bien con papel de cocina. Ponlas en un plato, sobre...

El té se puede beber puro, con leche o con limón. Si se quiere añadir leche, se hará después de servir el té, evitando derramar por el platito o el mantel el líquido. Para los ingleses es una...

La clave para recuperarlo sin peligro es hacerlo de inmediato. Nada más detectar el huevo roto, debes sacarlo cuidadosamente de la huevera y meterlo en un envase limpio. Tienes que taparlo bien,...

El modo de empleo es muy sencillo: Con un pincel seco mojamos un poco de pegamento comestible y aplicamos a las dos piezas a pegar y esperamos a que el pegamento haga su trabajo y se pegue. Se debe...

Reemplaza el aceite por un poco de agua con sal. Viértela en la sartén y cuando esté caliente coloca el huevo. Al momento de preparar pescado, puedes sustituir el aceite por un chorro de zumo de...

492 calorías Hay 492 calorías en 100 g. Tipos de Turrón, su historia y propiedades 2.1 Turrón de Alicante o duro. 2.2 Turrón de Jijona o blando. 2.3 Turrón de Choco-arroz. 2.4 Turrón a la...

Controlar los niveles de colesterol. Fortalecer el corazón. Mejorar la memoria. Mejora el sueño. La miel y sus muchos beneficios y propiedades Potencial antibacteriano. Fuente de antioxidantes....

Aunque hay muchas teorías en torno a la sal, lo más importante es no echarla antes de preparar la carne. Se puede echar la sal al darla primera vuelta al filete ocuando la pieza está ya emplatada....

Verduras que se pueden freezar crudas Brócoli y coliflor. Tan sólo tenés que lavarlos bien previamente y secarlos. Perejil. Lavar, cortar y guardar en pequeñas bolsitas en el freezer. Cebolla y...

El queso crema es un tipo de queso untable que se obtiene al cuajar mediante fermentos lácticos una mezcla de leche y nata. Este tipo de queso se consume normalmente acompañado de pan, siendo...