Los membrillos se consumen únicamente tras su cocción, a menudo en forma de mermeladas, jaleas o dulce de membrillo. Su elevado contenido en pectinas los hace muy apropiados para la elaboración de...

Elaboración Hierve el agua. Incorpora las semillas de cardamomo. Baja el fuego y deja infusionar durante 5 minutos. Apaga el fuego y deja reposar 2 minutos más. Endulza con miel si lo deseas....

INSTRUCCIONES METE en una bolsa de plástico de 1 a 3 papas (chicas). AGREGA lo equivalente a 3 cucharadas de agua por papa. CIERRA bien la bolsa para evitar que se salga el agua. CALIENTA en el...

A modo resumen de todo lo que hemos visto, consideramos harinas aptas para personas con diabetes las siguientes: Harinas integrales: espelta, avena, trigo… Harina de centeno. Harina de avena....

Para un pollo muy blando, utiliza marinadas a base de enzimas que contengan piña o un ablandador de carne químico. Estas serán tan eficaces que la carne quedará bien blanda, justo el resultado...

El genuino ponche español se elabora con cinco productos naturales de máxima calidad que proceden de diferentes puntos del planeta: piel de las mejores naranjas andaluzas, canela recolectada en Sri...

Aunque se suele tomar de desayuno, el muesli también se puede utilizar entre horas para realizar un tentempié energético y saludable o incluso en una cena para personas deportistas. Se puede...

Por su descripción, una panificadora es un electrodoméstico de tamaño reducido, que no abarca más espacio que una freidora de aceite. Se utiliza principalmente para hacer pan casero con una gran...

Se trata de azúcar, aceite de palma, avellanas, leche, vainilla, cacao y lecitina, éste último es un emulgente natural extraído de granos de soja o semillas de girasol. ¿Cómo se hace la crema...

Corta los extremos de la calabaza y pincha toda la piel con ayuda de un tenedor o cuchillo. Ni que decir tiene que antes deberemos haberla lavado muy bien. Caliéntala en el microondas durante 3:30...

Hay 74 calorías en 100 ml. ¿Cuánto dura en la nevera el gazpacho casero? tres días Pero, ¿cuánto dura el gazpacho en buen estado? El tiempo máximo que podemos conservar nuestro plato en la...

El tiempo recomendado de remojo para las lentejas es de 12 horas. Normalmente se dejan en remojo durante la noche antes de su cocinado. Si no tienes tanto tiempo puedes poner las lentejas en una olla...

Ayuda a reducir el colesterol alto y los niveles de azúcar en sangre. Asimismo, se disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Además de estas propiedades, cabe resaltar que la...

Existe la creencia popular que el consumo habitual de yerba mate (YM) provoca acidez o gastritis. De hecho, en internet aparece gran cantidad de información so- bre ello y múltiples recomendaciones...

Lo mejor que puedes hacer, nada más comprar tus limones es envolverlos en papel film de plástico o en bolsitas individuales. Una vez asegurado cada limón de forma individual, lo mejor es juntarlos...

El té verde con menta caliente aumenta la temperatura corporal y la sudoración por lo que enseguida el cuerpo se refresca al disminuir la diferencia de temperatura entre el exterior y el organismo...

CRUDA: Podemos tomarla sola o en ensaladas. Una buena combinación es la de remolacha, cebolla, ajo y un aliño de aceite, sal y vinagre. ¿Qué beneficios tiene la remolacha cruda? Ayuda al buen...

Sea como sea, hay que limpiarlas, quitar las hojas y partes más duras y cortarlas en trozos de la medida que prefieras. Una vez listas, las puedes guardar en bolsas de congelación y meterlas al...

Para hacer un caldo de pollo, una cocción de entre una hora y media o dos horas es más que suficiente. Para los que van mal de tiempo... la olla a presión reducirá la cocción hasta los 30 o 35...

Cuando la receta pida levadura fresca, para calcular el equivalente, dividiremos entre tres. Por ejemplo, si en la receta nos indica 30 gramos de levadura prensada fresca, de seca deberíamos poner...

Es mejor tomarlas con la primera comida del día. Puesto que la mayoría de las vitaminas son sintéticas, el cuerpo puede absorberlas y asimilarlas mejor si son ingeridas, con alimentos y las...

El más tradicional consiste en añadir zumo de limón o trozos de otra fruta con contenido alto de pectina (como el membrillo). Esto tendremos que hacerlo sin pasarnos para no alterar el sabor de...

Alta en cinc, calcio, fósforo y vitamina E y vitaminas del complejo B. Como hemos mencionado antes, contiene un alto porcentaje de grasa vegetal y fibra, lo que la convierte en un aliado de la...

Ingredientes para hacer Tahini: 2 cucharadas de sésamo (ajonjolí) 4 cucharadas de líquido (agua, aceite de semillas o aceite de oliva) 1 pizca de sal. ¿Cuánto dura el tahini casero? El tahini...

Para ello, coge agua de la playa con un recipiente y, una vez en casa, sumerge las navajas en esta agua y comprobarás como ellas mismas van soltando poco a poco la arena y demás suciedad. Mantenlas...

Dura un día si pusiste la crema pastelera post horneado. Si cocinaste la rosca con la crema pastelera, dura hasta 2 días bien cubierta. ¡Después podés hacer esta receta de budín de pan,...

El refrito, también conocido como sofrito, suele prepararse a fuego lento en una sartén. Es posible condimentar los ingredientes con ají molido, pimentón, cilantro, sal y pimienta. Hay quienes,...

Pasos Pelar los ajos y ponerlos en la sartén con aceite hasta que se doren. Medir el vaso y medio de arroz y poner en la sartén. Deshacer la pastilla de avecrem sobre el arroz. Añadir 3 vasos de...

Para evitar que el helado se congele o cristalice tenemos que enfriarlo de la manera más rápida posible. Vuelca la mezcla del helado en una cubitera de hielo, esto hará que se enfríe bien...

Cochinillo: En cuanto un lechón abandona la leche de su madre, automáticamente ya recibe el nombre de cochinillo. Podemos referirnos a ellos de esta manera cuando no sobrepasan los 22,8 Kg. de peso...