Tiempos de cocción del huevo duro y temperatura Una vez el agua está hirviendo debemos dejarlo entre 11-12 minutos dependiendo del tamaño del huevo o el número de los que estemos cociendo....

Un plátano y un batido de proteína. Un yogur con copos de avena. Un vaso de leche con frutos secos. Una tortilla de dos huevos. Un sándwich de jamón serrano. Qué podemos comer entre horas...

El agua caliente se agrega sobre la yerba mate alrededor de la bombilla, evitando tocar la montaña de yerba seca que actuará como reserva. Así, se toman mates hasta que el sabor de la yerba...

Lo cierto es que este tipo de helados proviene de Asia y es en Tailandia donde el helado frito o 'Itim Pad' es el postre más popular en los restaurantes y puestos ambulantes del país. Su...

El plátano, también conocido como verde, tiene tres variedades: barraganete, dominico y maqueño. Estos son algunos de los tipos de plátano más populares y producidos: Gros Michel. Cavendish....

Si se opta por el frigorífico, se guardarán dentro de una bolsa de plástico perforada. Se deben colocar en la parte más baja de la nevera extendidas, sin que queden amontonadas. De este modo se...

Para un buen Cuba Libre, lo ideal es un ron blanco ligero. Además, el ron blanco fue al parecer la base del trago cuando fue inventado alrededor de 1900. ¿Cuánto alcohol debe de llevar una Cuba?...

INGREDIENTES. Chocolate negro 49% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgentes: lecitinas (SOJA); vainillina), azúcar, cereza (18%), licor 13% (jarabe de glucosa, agua, alcohol, azúcar,...

Para hacer un risotto o un arroz meloso es preferible utilizar un arroz de alto contenido en almidón, y dentro de las muchas variedades que existen en el mundo, destacaremos el arroz arborio y el...

Paso 2: Usa la tabla de equivalencia entre tiempo y potencia para microondas 500W 600W 700W 1 min 50 s 1 min 30 s 1 min 20 s 2 min 40 s 2 min 20 s 2 min 3 min 40 s 3 min 2 min 30 s 4 min 30 s 3 min...

El tiempo de cocción de la gamba a la plancha suele ser de unos 5 minutos en total (2-3 por el primer lado y 1-2 por el segundo). Cuando veas que las gambas han tomado un color rojo intenso y están...

Todo esto convierte al cheesecake en una de las tartas que más engordan. Se calcula que cada porción contiene en torno a 400 calorías. ¿Cuántas calorías tiene un pedazo de Pastel tres leches?...

Hendrick's Gin Hendrick's Gin, la ginebra del pepino. Hendrick's es una ginebra cuya nota más característica la ofrece el pepino, ingrediente esencial en su elaboración y que le ha dado su...

La forma más habitual de preparar y consumir el aguacate es crudo, aunque, con algunas objeciones, también se puede cocinar. En muchos libros de cocina se pueden encontrar recetas que lo incluyen...

Además, los moluscos bivalvos frescos, deben considerarse ciertos aspectos: La cáscara debe estar cerrada. En el caso de que esté abierto, se deberá darle un pequeño golpecito con los dedos; si...

Cómo detectar un vino picado Para saber si el vino está picado lo fundamental es su sabor y olor. Si el vino huele y sabe a vinagre de manera inconfundible, el vino se encuentra en mal estado y...

Así, hay estudios que señalan que “comer 2 o 3 veces al día podría suponer la misma pérdida de peso que hacerlo 6 veces o más, porque lo que determina la pérdida de peso es la cantidad total...

La remolacha sola, tomada tal cual, tiene un sabor demasiado fuerte, y por ello en general se consume acompañando ensaladas, ensaladillas, rallada o cocida. En jugo también se puede tomar pero es...

Para la elaboración de la mermelada se realiza una formulación tradicional de una proporción de pulpa:azúcar de 1:1. La pulpa homogeneizada se calienta y se le adiciona el 50% del azúcar más un...

Las infusiones de las hojas de guanábana (como también es conocida) tienen acción antiparasitaria, antiinflamatoria, antirreumática y antibiótica. Para preparar té de guanaba solo se ponen a...

Si no tienes termómetro, como regla general, puedes intentar cocinar el pollo durante 5 minutos a fuego medio-alto o hasta que el pollo esté cocido. Introduce un tenedor en el centro del pollo para...

Según lo que he podido comprobar, los dos métodos más fiables para evitar que el fondant sude son: Proceso de adaptación de temperatura. La tarta de fondant debe pasar por tres fases: frío de...

Un cupcake, también conocido como patty cake o fairy cake, es una pequeña tarta individual que se cocina frecuentemente en moldes similares a los empleados para hacer muffins o magdalenas. ¿Cómo...

Se hacen más tiernos y sabrosos y con mejor textura. Mínimiza la pérdida de humedad y peso, preservando su aroma y sabor y reteniendo los colores. También preserva los nutrientes de forma mucho...

Cómo calentar una hamburguesa al día siguiente Step 1. Precalienta el horno a 250° F (121° C). Step 2. Pon cada hamburguesa en una hoja de papel de aluminio. Step 3. Envuelve las hamburguesas en...

Cómo elegir pescado fresco y de calidad El cuerpo del pescado debe estar arqueado y rígido, lo cual indica frescura. Las escamas deben permanecer unidas entre sí, y no deben estar viscosas sino...

Calienta la sartén a fuego medio. Pon la porción de pizza y cocina un par de minutos sin tapar. Añade unas gotas de agua en la sartén, no sobre la pizza e inmediatamente después cubre la sartén...

Se conserva en la nevera 3 o 4 días. ¿Cómo hacer ajoaceite Arguiñano? Introduce en un vaso batidor el diente de ajo picado, el huevo, una pizca de sal, un chorro de aceite y un chorrito de...

Si se ha cortado muy poco, añade una cucharada de agua tibia y bátela de nuevo, verás cómo liga otra vez. Si se corta demasiado, pon una yema en un cuenco nuevo y bátela con unas gotas de agua....

¿Y cuánto tiempo se deben cocer? Lentejas. Unas buenas lentejas guisadas necesitarán como mínimo unos 40-50 minutos, algo menos si usamos variedades de cocción rápida como las verdinas,...