Consiste simplemente en cortar tiras finas y delgadas. Según el cocinero, o escuela de cocina, estas medidas pueden variar en su ancho y largo, pero por lo general suelen ser bastoncitos de 4 cm de...

La coliflor blanca es la coliflor que más se usa en la gastronomía y la más versátil a la hora de cocinar y preparar recetas con coliflor. Es perfecta para cocinar al horno, hervir o saltear....

Con la licuadora Lo cierto es que todos tenemos licuadora y ella puede hacer gran parte del trabajo incorporando los ingredientes. Y si necesitas más volumen, utiliza el globo, el tenedor, o los dos...

Sal marina o sal de roca, las mejores opciones Tanto la sal marina como la sal de roca (es decir, aquellos tipos de sal sin refinar), son las opciones más saludables para condimentar tus platos....

Información nutricional Porción 120 g (medida casera: 1 unidad) Este envase contiene 2 porciones Valor energético 143kcal = 599kJ 171kcal = 718kJ Carbohidratos 25 g Proteínas 5.0 g ¿Cuántas...

Cócteles de Navidad 2021: Copo de Nieve 150 ml de Amareto (licor de almendras) 150 ml de Kahlua. 150 ml de Baileys (crema irlandesa) 150 ml ron blanco. ¿Qué se puede hacer en la cena de Navidad?...

Y añade: “su consumo ayuda a cortar la diarrea, a evitar la deshidratación provocada por vómitos (ya que los mucílagos retienen agua), y a fortalecer los estómagos delicados. Las pectinas y...

-Pizza jamón y queso: la pizza de masa fina de la marca Buitoni (congelada) es la que menos caloría tiene, 210 kcal, y la más calórica es la de Campofrío, con 270 kcal. ¿Cuántas calorías...

Por lo tanto, el consejo como especialistas en aceite vegetal, es utilizar el aceite de oliva virgen extra crudo y preferir otro tipo de aceite para freír más económico, menos pesado o que aporte...

Un paquete de tofu fresco durará de 3 a 5 días después de la fecha estampada en el paquete, pero hay muchas otras cosas a considerar. La vida útil del tofu depende de una variedad de factores,...

Origen santiaguero En las inmediaciones de Santiago de Cuba existía una mina de hierro donde trabajaba un ingeniero estadounidense, llamado Jennings Cox, conocido por ser el padre del cóctel...

Información nutricional por porción Carbohidratos netos 3 g Calorías 150 Total de grasa 13 g Grasa saturada 3.5 g Colesterol 65mg ¿Cómo hacer cupcakes de chocolate con avena? Ponemos los huevos...

Otros tamaños: 1 onza líquida - 30kcal, 1 pequeño 355 ml - 358kcal, 1 grande, 620 ml - 627kcal, Otros tamaños: 1 taza - 864kcal, 1 onza - 72kcal, 100 g - 254kcal, más... ¿Cuántas calorías...

¡Unos 50 gramos de garbanzos tiene 180 calorías, 7 gramos de fibra y 8 gramos de proteína! Puedes preparar muchos y guardarlos en la despensa para echar mano cuando te apetezca picar algo, así...

La gelatina se obtiene por la hidrólisis parcial del colágeno presente en la piel, tendones y huesos de los cerdos, vacas y pollos o en la piel y las escamas del pescado. ¿Cuánto tiempo se tarda...

Ya que el pan pita sólo usa los conservantes que nos exige la ley tiende a ser un pan saludable, por su falta de aditivos y químicos, por lo cual su plazo de vida oscila entre los 15 días desde su...

Al momento de comprar las berenjenas en la verdulería es importante que tengan una piel firme, brillante, y aún posean el cabito verde. Si podés, acercate y tocalas para confirmar que estén...

Al natural resulta mucho más sano, ya que apenas posee calorías y grasas, mientras que en aceite aporta más proteínas y grasas omega 3, pero también más calorías (que dependerán del tipo de...

Los mejores vinos franceses Pinot Blanc. Su peculiaridad es la tonalidad donde predominan los tonos amarillos con un aroma fresco sobresalen las frutas como la manzana. Riesling. Pinot gris....

Lechuga, tomate y, si acaso, cebolla. Estos tres elementos siguen conformando la gran mayoría de las ensaladas españolas, que se suelen servir como insulso acompañamiento de un plato principal....

Mesopotamia Los orígenes del vino Los arqueólogos han encontrado indicios que fijan el origen de la primera cosecha de vino en Súmer, en las fértiles tierras regadas por el Tigris y el Eúfrates...

Las espinacas se pueden comer crudas y son ricas. “No hay problema en tomarlas así porque es una verdura digestiva, con buen sabor, mucha fibra y agua”, dice Ariadna Julián, que las coloca así...

La trufa fresca es uno de los productos más selectos y preciados de la alta gastronomía. Su delicada conservación hace de ella un alimento que se debe consumir con rapidez, no sobrepasando nunca...

Aunque los dos licores pertenecen a la familia del aguardiente, el orujo es la denominación que se le da únicamente en España, mientras la grappa se genera única y exclusivamente en Italia. Un...

Como ya hemos mencionado, el término plátano macho engloba todas las variedades de plátano ricas en almidones que se cocinan antes de su consumo. Pero no existe diferencia botánica entre el...

La Harina de Quinua es un alimento que se obtiene al moler el grano de quinua previamente seleccionado. La quinua es rica en hierro, calcio, fósforo, fibra, vitamina E y complejo B. Con la harina de...

Elaboración de la receta de chips de yuca: Pela la yuca con ayuda de un pelador. Córtala en lonchas finas (puedes utilizar el mismo pelador). Fríelas en una sartén con abundante aceite. Retira y...

Pon al fuego en una cazuela amplia el vino y el vinagre. Agrega el puerro, la hoja de laurel, la rama de perejil y los granos de pimienta. Cuando empiece a hervir, introduce los mejillones. Ponles...

En la actualidad, el consumo de absenta sigue siendo ilegal en Francia, mientras en la mayoría de los países europeos ha vuelto a ser legal. En España es legal su consumo, así como su...

Golpea la tapa. Toma la botella de agua firmemente con la mano y golpea la tapa contra una superficie dura. Puedes golpearla con mucha fuerza y no tendrías que preocuparte por que la botella...