Pasos Se cortan las salchichas en trozos medianamente grandes. Luego se proce a cortar los trozos de las salchichas en forma de pulpo con 4 tentáculos como se ve en la foto. Luego cuando todas sean...

Para degustar la sardina es mejor decantarse por técnicas de cocinado sencillas, como la plancha, el horno o el cocinado con vapor, aunque también pueden comerse en lata para aprovechar el calcio...

Así se consigue que un niño coma brócoli como si fueran patatas Predique con el ejemplo. Varíe y adorne la comida. Mejor los sabores dulce y ácido. El tamaño del plato importa. No imponer, sino...

No engorda Este alimento vegetal solo contiene un 4 % de materia grasa y 70 calorías por cada 100 gramos. Gracias a estos valores nutricionales, el tofu es ideal en cualquier dieta de adelgazamiento...

Habiendo realizado una comparación nutricional entre ambos tipos de Pan podemos decir, que el Pan pita integral aporta menos cantidad de grasa, que el Pan molde integral, lo cual es importante, ya...

Primero: elige el tipo de especia para preparar tu gin tonic Pimienta rosa. La pimienta rosa, conocida igualmente como las bayas rosa, es ligeramente dulce y un poco picante. Enebro. Cardamomo. Anís...

Triturar el ajo rompe algunas de esas células, liberando este jugo de ajo, que aumenta el sabor deEl ajo. Sin embargo, la trituración no rompe todas las células. Lo que significa que el ajo...

El vermut se puede tomar de muchas formas. Lo más clásico es tomarlo en un vaso con hielo, con o sin rodaja de limón, o servido en una copa, con una rodaja de naranja y una aceituna dentro, aunque...

Volviendo a las aceitunas rellenas, lo que encontramos en su interior consiste en una masa gelificada a base de alginato de calcio, que es un estabilizante. Para entendernos, un producto que mantiene...

Si comemos 100 gramos, aproximadamente media tableta de chocolate, estamos ingiriendo 500 kcal de una sentada. Sin embargo, ingerir un cuadrito de chocolate sólo nos aportará unas 50 kcal, una...

El papel sulfurizado (o papel de horno) es muy practico para congelar todo tipo de alimentos y puede ser reutilizado varias veces. También es ideal para pescados o carnes, aunque en esos casos,...

De 45 a 60 minutos después Los cortes fibrosos sí son perfectos para la olla express y se dejan de 45 a 60 minutos después de que chifló la válvula. Lo que puedes cocinar en la olla expres y...

Primero tenemos que tostar las especias (ramas de canela, cardamomos, clavos, anís y pimienta) en un cazo sin aceite durante 3-4'. Añade el jengibre en trozos y el agua, deja hervir durante 5'...

Poner las semillas de sésamo en un colador y lavar ligeramente bajo el grifo. Escurrir bien y tostar en un wok o una sartén caliente sin aceite, con movimiento constante y sin dejar de mover para...

Consiste en cortar la cebolla de forma que los trocitos sean pequeños y se hagan rápidamente. ¿Cuál es la mejor manera de cortar cebolla? Paso a paso: Eligir una tabla de cortar estable y un...

La forma más popular de tomar arepas es preparándolas a la plancha o parrilla y rellenas con carne, verduras, ensalada, queso, frijoles o distintas salsas. También se pueden emplear sin rellenas,...

Retira la piel exterior del cuello de la almeja con los dedos y hazla a un lado, ya que no la comerás. Come la almeja con los dedos. Sumerge la deliciosa almeja en mantequilla derretida, en caldo de...

Para espesar el puré de patatas puedes añadir un poco de pan rallado o harina. El sabor no cambia. También pudres añadir un poco de queso para untar, que, además, dará mayor consistencia y una...

El Licor Cointreau se obtiene a partir de la destilación de cascaras de naranja de variedades y procedencia diversas, tanto dulce como amargas, agua pura y alcohol neutro, con una graduación de 40...

¿Qué son los vinos rosados? Los vinos rosados son nada más y nada menos que tintos con poca maceración. Los tintos tienen esa tonalidad entre roja y violeta porque se maceran los hollejos de las...

Resulta que hoy en día existen alrededor de unos 200 tipos de pasta en Italia, todos ellos con formas diferentes. Tipos de pasta: Canelones o canneloni. Placas rectangulares rellenas de vegetales y...

Disponer 5 cubitos grandes de hielo en cada vaso (preferiblemente anchos y bajos), añadir 55 g de ginebra por vaso (la cantidad de ginebra dependerá de lo fuerte que nos guste el combinado). Acto...

De acuerdo con el sitio en inglés Healthfully, la cáscara de mandarina podría eliminar calorías que están escondidas en algunos alimentos. Así, además de que se recomienda la cáscara en...

Las palomitas de maíz hechas en casa son más saludables que aquellas que podemos comprar ya hechas en el supermercado, puesto que muchas de estas suelen tener mayor contenido de sal o, si son...

Ponemos el horno a precalentar a 140ºC y cuando alcance esa temperatura, metemos el salmón a que se cocine, dejando que se ase en el horno durante 20 minutos. En ese tiempo, se cocinará lentamente...

Las verduras que son las mayores fuentes de vitamina C incluyen: Brócoli, coles de Bruselas y coliflor. Pimientos rojos y verdes. Espinaca, repollo, nabos verdes y otras verduras de hoja. Aquí te...

Al llegar al 14 día de incubación no debe moverse más los huevos y si la incubadora tiene “Nacedora” debe pasarse a ella por la eclosión. ¿Cuánto tiempo hay que cocer los huevos de...

Cómo conservar las galletas Podéis conservar las galletas con papel de hornear entre galleta y galleta en un recipiente hermético o en latas para galletas. Antes de guardar las galletas éstas...

Una cena perfecta sería una pieza de carne magra (pescado, pollo...), hecho a la plancha o al horno, acompañado de una buena ración de verduras. Las que más sacian, e ideales para esta época del...

Como pelar tomates con agua hirviendo Llenamos un cazo profundo con agua y lo dejamos hervir. Cogemos los tomates y les hacemos un corte en cruz en la parte inferior. Los sumergimos en el agua...